迷迭香酸纯化工艺

迷迭香酸（Rosmarinic acid，结构如下）是一种多元酚酸类物质，在自然界中主要存在于紫草科、唇形科、五加科、葫芦科、梧桐科等多种植物及其亚属中。迷迭香酸作为抗氧化剂，具有极强的清除体内自由基的活性和抗氧化作用，其抗氧化活性强于咖啡酸、绿原酸、叶酸、维生素E等；对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及立枯丝合菌的生长有明显的抑制作用；具有抗病毒、抗炎活性、免疫抑制活性、抗血栓作用和抗抑郁活性等药理作用。它的化学结构属于咖啡酸的二聚体衍生物，分子式为C18H16O8。结构式如下：

工艺过程

粗品

经过GLK-gel BA纯化后

经过大孔树脂精制后