分离纯化案例-迷迭香酸

分离纯化案例-迷迭香酸

迷迭香酸纯化工艺


迷迭香酸(Rosmarinic acid,结构如下)是一种多元酚酸类物质,在自然界中主要存在于紫草科、唇形科、五加科、葫芦科、梧桐科等多种植物及其亚属中。迷迭香酸作为抗氧化剂,具有极强的清除体内自由基的活性和抗氧化作用,其抗氧化活性强于咖啡酸、绿原酸、叶酸、维生素E等;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及立枯丝合菌的生长有明显的抑制作用;具有抗病毒、抗炎活性、免疫抑制活性、抗血栓作用和抗抑郁活性等药理作用。它的化学结构属于咖啡酸的二聚体衍生物,分子式为C18H16O8。结构式如下:

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工艺过程


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粗品

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经过GLK-gel BA纯化后

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经过大孔树脂精制后

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